Bienvenue aux passionnés de la fraise

Cela peut varier d'une variété à l'autre car la production n'est pas identique et de plus les goûts des consommateurs peuvent être forts différents. Certaines personnes privilégient le fait de n'avoir qu'une seule récolte par an mais en quantité pour par exemple faire des confitures alors que pour d'autres, il s'agit avant tout de pouvoir déguster des fruits frais toute l'année. En tenant compte de ces deux paramètres, on considère qu'environ 60 plants de fraisiers sont nécessaires pour la consommation d'une famille de quatre personnes. En fonction de vos goûts et de vos besoins et en lisant les conseils figurant sur ce site, vous pourrez avoir une bonne idée du nombre et du type de fraisiers que vous aurez besoin pour votre consommation personnelle.

• les variétés non remontantes qui n'ont qu'une production par année; nous aurons donc des fraisiers précoces ou hâtifs, des plants de mi-saison ou tardifs.
• les variétés remontantes qui produisent durant plusieurs mois (deux récoltes dont la première est celle qui a le plus haut rendement)