MARTIN FRAISIERS

LA MERVEILLEUSE notre liqueur de Soumagne est à présent commercialisée

Actuellement nous commençons la commercialisation des produits artisanaux réalisés à partir de la production des fruits d’un assortiment de variétés de plants de fraisiers et framboisiers (notre passion depuis trois générations) dont la plupart sont uniques. En effet, comme nous disposons de plus d’une centaine de variétés, nous pouvons nous permettre de faire un choix afin d’obtenir les fruits ayant les meilleures qualités au niveau couleur et saveur pour confier la réalisation de nos produits à des professionnels reconnus pour leur réputation et leur expérience.

Il s’agit tout d’abord d’une crème de fraise, une liqueur artisanale à base de crème et de fruits savamment dosée et légèrement alcoolisée pour émoustiller les fins palais des connaisseurs. Cette crème de fraise associe le parfum des fraises mûres à la fraicheur des fruits de notre production dans un savoureux mélange onctueux et bien équilibré. Cette liqueur vous entrainera dans une merveilleuse expérience gustative. Un must dans sa catégorie qu'il faut découvrir absolument. 

Mais il s’agit aussi de confiture de fraises, de confiture de fraises et framboises (unique) et de gelée de framboises. Nous avons également pensé aux personnes diabétiques en sortant une confiture sans sucre avec un édulcorant intéressant le maltitol. Il s’agit d’un produit naturel  extrait de l’amidon de blé ou de maïs, souvent appelé le sucre des diabétiques il n’affecte pas la glycémie mais ce qui est très intéressant c’est que son goût est neutre ; il ne modifiera dès lors pas les qualités gustatives des confitures ainsi produites.

Ceci est la première partie d’une belle aventure. Etant passé récemment en ASBL, notre objectif est avant tout de faire découvrir un savoir-faire, une passion et de créer de nouveaux produits naturels et régionaux pour satisfaire nos clients. 

Ces produits seront exclusivement vendus :

Région liégeoise :

-La Maison du terroir avenue de la résistance 234A Soumagne (jeudi au vendredi 10 à 19h)

-Notre pépinière de Soumagne (ouverture sur rendez-vous uniquement)

Lors de nos expositions (voir liste avec un astérisque) et conférences